開催案内

2015年8月18日

サービス産業の仕組み化”実践”セミナー ～理念をかたちにする仕事の基準のつくりかた～

 

【本セミナーのねらい】
「店長が変わって、今までの仕事のやり方が変わってしまった…。」
「“企業理念”がスタッフに浸透しない。」
サービス産業が直面する様々な課題の解決策として、
ご好評頂いている「サービス産業の業務仕組み化セミナー」の
実践版のセミナーを開発しました。
小売業の現状をケーススタディとし、理論を学び、仕組み化支援ツールを活用し、
より実践的に「業務仕組み化」について学んで頂けます。

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【本セミナーの特色】
対象　　：小売業をはじめとしたサービス産業全般で業務仕組み化の導入を
　　　　　お考えの方、実際に取り組まれる実務担当の方 等。
メリット：業務仕組み化の「理論」と「手法」をケーススタディを通して
　　　　　学ぶことが出来ます。
　　　　　仕組み化支援ツールを実際に使用し、業務基準書を作成することで、
　　　　　効果的かつ、効率的な作成に必要なスキルを身に付けることが
　　　　　できます。

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【開催概要】
日　時：2015年8月18日（火）10:00 － 17:00
会　場：日本生産性本部 経営アカデミー（千代田区 丸の内）
定　員：15名
参加費：SPRING会員　　　　　　37,000円／名・税別
　　　　日本生産性本部賛助会員　42,000円／名・税別
　　　　一般　　　　　　　　　　45,000円／名・税別

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【講師・コーディネーター紹介】
講師： 

	大久保 寛基 氏 東京都市大学　知識工学部経営システム工学科准教授
	鍜治田 良 (公財)日本生産性本部 コンサルティング部 主任経営コンサルタント

コーディネーター：

小川 恭平 サービス産業生産性協議会　プロジェクトマネージャー

 

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【内容】
10：00　業務仕組み化-理論
　◆ＳＯＡのフレームワークによる業務可視化の手法
　　・業務基準書のコンセプト設定とコンテンツの整理
　　・分析の手法と業務改装の理解
　　・業務分析ツール「SOA（サービス・オペレーション・アナリシス）」
　　　の活用方法
　◆ＳＯＣによる業務評価と基準設定と、ＳＦＤによる文書化の手法
　　・業務の標準化・業務評価ツール「SOC(サービス・オペレーション・
　　　クライテリア)
　　・基準書作成ツール「SFD（サービス・フロー・ドキュメンテーション）」

13：00　実践：ケーススタディ
　◆サービスの現場ＶＴＲによるケーススタディを通した理解深耕
　　・SOAのフレームワークによる業務分析を行う
　　・SOCによる業務評価、業務基準の設定方法を理解する
　　・SFDのポイント理解と文書化の手法を理解する
15：15　実践：グループワーク
　◆企業理念を業務基準として設定する手法の理解
　　・自社、自組織の事前課題の「業務」をグループワークで共有
　　・設定した「業務」の理念、コンセプトを理解する
　　・企業理念を「業務基準」として設定する手法について理解する
17：00　閉会

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